おでんだね

ゆめじ黄 2021/09/14
あぁ、おでん あぁ、おでん
あぁ、おでん  おでん種

だいこん、こんにゃく 
がんもに、はんぺん
しみ込む、しみ込む 
ひたひた出し汁
アクは丁寧に 
これが大事です 

チクワに牛スジ 
厚揚げ、糸こん
静かに、静かに 
とろ火でコトコト
透き通るおつゆ 
これも大事です 

コンビニの前に 
90円セール
旗にそそられて 
湯気立つ前には
あら、主婦のかたも 
夕飯用ですか 

けれど、けれどだね 
なには兎も角も
台所から 
漂う匂いは
我が家の味付け 
勝るものは無し

あぁ、おでん あぁ、おでん
あぁ、おでん  おでん種


2005 9 30

作詞 yumej

作品紹介・説明

おでんだね ゆめじ黄, ヤス
リクエストがあり、公開します。
2005年って、えーー16年前になりますかね。
ということは、私は何歳?あらま~若いわね
それはそうとして、
「おでんだね」
季節も今頃でした、
すでにコンビニではおでんの旗はハタハタと。
そうなんですよね、とっても美味しいのですよ。
ですが、家庭の味、冬といえば、やはりおでん!
具はなにがお好きですか?
全国ランキングによれば、
不動の1位は大根、2位玉子
これは家庭もコンビニも同じとか。
こだわりとしまして、ツユは決して濁さない!
具の油抜きがぬかるでないとばかりに、
透明に命をかけるほどに作る私です( ;∀;)

ということで、おでんだね、歌詞でした。
※当時は70円セールもあったのですが、
このご時世、90円にしました。

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