Mr. アンドレ傘がない

原曲アーティスト: 井上陽水
フォーク
2012/08/26

原曲情報 COVER

01原曲

原曲名: 傘がない
JASRAC作品コード: 019-5399-1
アーティスト名: 井上陽水

作品紹介

曲とは全く関係ないのですが・・・

今、高知では「ろうそく」と呼ばれる「ソーダカツオ」の新子が釣れています。
体長20㎝位のこの魚、刺身で食べるとホント美味しんですよ。もちもちした食感、口いっぱいに広がる魚の旨味と甘味、薬味として高知特産の「ブシュカン」（酢みかん）をたっぷり掛けていただきます。脂のないこの魚、薬味との相性もあってあっさりと食べれる暑い時期にピッタリの魚です。

高知へお寄りの際、機会があれば是非食べてみて下さい。