大好きな君に
会いに行こう
君の好きな
ぜんざいを作って
喜んでくれるかな

まずは、あずきを洗い
たっぷりの水で（中火）煮るぜ（２分）
ざるにあげて水気を切るぜ

鍋にあずきを戻し、水を入れて（中火）
沸騰したら（弱火）、ふたをして
やわらかくなるまで煮るぜ（30～40分）

砂糖を加えて優しく混ぜ、ふたをして煮るぜ（15〜20分）
塩を加え、優しく混ぜながら煮て、アクをとるぜ。

器に入れて、焼いた餅を入れて・・・

え？餅がない？
なんてこった・・・

じゃ、白玉団子で

できあがり

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切り餅　4個(200g)
あずき[乾燥]　150g
砂糖　120g
塩　小さじ1/3

お餅が無い場合は、白玉団子で(#^.^#)